2024年11月03日香肠/腊肠价格查询-今日香肠/腊肠产地行情走势

惠农大数据2024-11-03660阅读

香肠类市场行情分析报告


一、价格概述


香肠类产品(包括香肠/腊肠、湘味香肠、广式香肠、川味香肠、红肠、血肠)在各地的价格存在明显波动。其中,香肠/腊肠价格最低为江苏南京市栖霞区的7.83元/斤,最高为福建漳州市东山县的21.25元/斤;湘味香肠价格最低为湖南湘潭市湘乡市的17元/斤,最高为湖南邵阳市邵东市的21.25元/斤;广式香肠价格最低为河南新乡市卫滨区的7.65元/斤,最高为广东中山市中山市的18.12元/斤;川味香肠价格最低为湖北武汉市黄陂区的10.41元/斤,最高为四川南充市嘉陵区的18.7元/斤;红肠价格最低为辽宁沈阳市康平县的11.81元/斤,最高为黑龙江哈尔滨市道外区的19.76元/斤;血肠价格最低为内蒙古锡林郭勒盟锡林浩特市的8.08元/斤,最高为河北廊坊市大厂回族自治县的14.45元/斤。不同风味和地区的香肠类产品价格差异较大,整体价格分布范围较广。


二、品类价格分析


1. 香肠/腊肠
- 从地域上看,东部沿海地区如江苏南京部分区域价格相对较低,如栖霞区7.83元/斤、建邺区8.5元/斤,而在中西部的部分地区如福建漳州市东山县、安徽黄山市屯溪区价格较高,达到21.25元/斤。这可能与当地的消费习惯、原材料成本以及加工工艺有关。在河北保定顺平县价格为20.19元/斤,在吉林四平铁西区价格为17.57元/斤,显示出北方地区价格也有较大差异。
2. 湘味香肠
- 在湖南本地价格波动,如在湘潭湘乡市为17元/斤,在长沙雨花区为17.68元/斤,在邵东市则达到21.25元/斤。说明即使在同一省份内,不同地区由于市场供需关系、制作工艺的独特性等因素会导致价格有所不同。在湖南以外的四川成都新都区价格为11.69元/斤,相比湖南本地部分地区价格较低,可能是由于运输成本、当地市场竞争等因素的影响。
3. 广式香肠
- 在河南郑州惠济区价格为9.35元/斤,在山东临沂兰山区价格为7.87元/斤,价格相对较低,而在广东中山价格达到18.12元/斤。这可能是因为广式香肠起源于广东,在本地市场可能更注重品质和特色,并且当地消费者对广式香肠的认可度较高,愿意支付更高的价格,而在其他地区可能由于市场推广程度、消费偏好等因素导致价格较低。
4. 川味香肠
- 在湖北武汉黄陂区价格为10.41元/斤,在四川南充嘉陵区价格为18.7元/斤。川味香肠在四川本地部分地区价格较高,可能是由于川味香肠的原材料在当地供应充足且具有特色,加上本地消费者对川味香肠的喜爱,导致价格处于较高水平,而在其他省份价格会受到市场需求和运输成本等影响而有所波动。
5. 红肠
- 在辽宁沈阳康平县价格为11.81元/斤,在黑龙江哈尔滨道外区价格为19.76元/斤。红肠主要起源于黑龙江等地,在产地附近价格波动较大,可能与当地不同的生产工艺水平、品牌影响力以及市场定位有关。在其他省份如浙江台州市温岭市价格为9.35元/斤,相对较低,可能与红肠在当地的市场份额、消费者接受程度有关。
6. 血肠
- 在内蒙古锡林郭勒盟锡林浩特市价格为8.08元/斤,在河北廊坊大厂回族自治县价格为14.45元/斤。血肠价格在不同地区差异明显,这可能与血肠的原材料获取难度、当地的饮食习惯以及加工成本等因素有关。


三、影响价格的因素


1. 原材料成本
- 不同地区的猪肉、香料等原材料价格不同,这直接影响了香肠类产品的成本。例如在一些生猪养殖集中地区,猪肉成本可能相对较低,从而使得香肠类产品价格有一定的优势。
2. 加工工艺
- 特色的加工工艺往往会使产品价格升高。如广式香肠独特的晾晒和调味工艺、川味香肠特殊的腌制配方等,这些独特的工艺增加了产品的附加值。
3. 市场供需关系
- 在消费旺季或者某些地区对特定风味香肠需求旺盛时,价格往往会上涨。例如在某些传统节日期间,香肠类产品需求大增,价格可能随之上升。而在一些香肠供应充足但需求相对较低的地区,价格则会偏低。
4. 运输成本和销售渠道
- 距离生产地较远的地区,运输成本会增加产品价格。同时,不同的销售渠道也会影响价格,如在高档超市销售的香肠类产品价格可能会高于普通农贸市场的价格。


附,今日市场行情情报一览表




名称/品类 产地/市场 价格
香肠/腊肠河北保定市顺平县 20.41元/斤
香肠/腊肠吉林四平市铁西区 17.09元/斤
香肠/腊肠江苏南京市建邺区 8.36元/斤
香肠/腊肠江苏南京市栖霞区 7.74元/斤
香肠/腊肠江苏南京市江宁区 10.23元/斤
香肠/腊肠江苏连云港市赣榆区 8.57元/斤
香肠/腊肠浙江杭州市临安区 18.46元/斤
香肠/腊肠安徽黄山市屯溪区 20.82元/斤
香肠/腊肠福建漳州市东山县 21.44元/斤
香肠/腊肠江西九江市濂溪区 12.63元/斤
香肠/腊肠山东德州市临邑县 16.81元/斤
香肠/腊肠河南郑州市惠济区 9.67元/斤
香肠/腊肠河南许昌市长葛市 9.35元/斤
香肠/腊肠湖北襄阳市南漳县 17.95元/斤
香肠/腊肠湖北恩施土家族苗族自治州利川市 20.9元/斤
香肠/腊肠湖北恩施土家族苗族自治州建始县 19.93元/斤
香肠/腊肠湖南长沙市芙蓉区 12.35元/斤
香肠/腊肠湖南长沙市雨花区 13.02元/斤
香肠/腊肠湖南湘潭市湘乡市 13.71元/斤
香肠/腊肠湖南怀化市沅陵县 20.11元/斤
香肠/腊肠湖南湘西土家族苗族自治州古丈县 21.27元/斤
香肠/腊肠广东广州市白云区 8.45元/斤
香肠/腊肠广东广州市荔湾区 19.32元/斤
香肠/腊肠广东佛山市南海区 10.75元/斤
香肠/腊肠广东江门市台山市 9.9元/斤
香肠/腊肠广东江门市新会区 13.73元/斤
香肠/腊肠广东江门市江海区 11.78元/斤
香肠/腊肠广东阳江市江城区 13.51元/斤
香肠/腊肠广东东莞市东莞市 21.08元/斤
香肠/腊肠广西柳州市柳南区 13.3元/斤
香肠/腊肠广西柳州市柳江区 12.01元/斤
香肠/腊肠重庆市沙坪坝区 12.22元/斤
香肠/腊肠四川成都市新都区 13.35元/斤
香肠/腊肠四川成都市郫都区 8.93元/斤
香肠/腊肠四川成都市金牛区 11.62元/斤
香肠/腊肠四川宜宾市翠屏区 15.38元/斤
香肠/腊肠贵州六盘水市盘州市 10.61元/斤
香肠/腊肠云南昆明市西山区 11.33元/斤
香肠/腊肠云南普洱市思茅区 19.18元/斤
湘味香肠湖南长沙市雨花区 17.88元/斤
湘味香肠湖南湘潭市湘乡市 16.59元/斤
湘味香肠湖南邵阳市邵东市 21.55元/斤
湘味香肠湖南湘西土家族苗族自治州古丈县 19.89元/斤
湘味香肠四川成都市新都区 11.55元/斤
广式香肠江苏南京市六合区 14.98元/斤
广式香肠江西九江市浔阳区 7.9元/斤
广式香肠山东临沂市兰山区 7.88元/斤
广式香肠河南郑州市惠济区 9.19元/斤
广式香肠河南新乡市卫滨区 7.83元/斤
广式香肠湖南长沙市望城区 13元/斤
广式香肠湖南长沙市芙蓉区 9.05元/斤
广式香肠湖南长沙市雨花区 14.23元/斤
广式香肠湖南湘潭市岳塘区 7.71元/斤
广式香肠湖南湘潭市湘乡市 15.28元/斤
广式香肠广东广州市白云区 12.01元/斤
广式香肠广东汕头市龙湖区 11.52元/斤
广式香肠广东佛山市南海区 9.8元/斤
广式香肠广东佛山市禅城区 11.38元/斤
广式香肠广东江门市台山市 12.84元/斤
广式香肠广东江门市新会区 11.84元/斤
广式香肠广东江门市江海区 12.45元/斤
广式香肠广东中山市中山市 17.62元/斤
广式香肠广西柳州市柳江区 14.38元/斤
广式香肠重庆市沙坪坝区 11.64元/斤
广式香肠四川成都市新都区 8.95元/斤
广式香肠四川成都市金牛区 12.26元/斤
广式香肠四川宜宾市高县 21.58元/斤
广式香肠广东深圳市光明区 10.83元/斤
川味香肠安徽淮南市凤台县 14.19元/斤
川味香肠江西宜春市樟树市 14.08元/斤
川味香肠河南郑州市惠济区 16.9元/斤
川味香肠湖北武汉市黄陂区 10.46元/斤
川味香肠湖北恩施土家族苗族自治州利川市 15.14元/斤
川味香肠湖南长沙市芙蓉区 13.06元/斤
川味香肠湖南长沙市雨花区 12.85元/斤
川味香肠湖南湘潭市湘乡市 12.66元/斤
川味香肠湖南益阳市资阳区 16.77元/斤
川味香肠广东佛山市南海区 15.07元/斤
川味香肠广东江门市台山市 16.54元/斤
川味香肠广东江门市恩平市 12.38元/斤
川味香肠广西柳州市柳南区 11.21元/斤
川味香肠重庆市沙坪坝区 11.81元/斤
川味香肠四川成都市新都区 15.72元/斤
川味香肠四川成都市郫都区 18.26元/斤
川味香肠四川成都市金牛区 11.49元/斤
川味香肠四川南充市嘉陵区 18.3元/斤
川味香肠四川眉山市东坡区 17.15元/斤
川味香肠四川宜宾市高县 21.13元/斤
川味香肠四川广安市岳池县 19.03元/斤
川味香肠四川广安市广安区 17.36元/斤
川味香肠四川广安市武胜县 15.72元/斤
川味香肠贵州贵阳市乌当区 16.66元/斤
红肠河北邢台市襄都区 10.61元/斤
红肠河北保定市顺平县 21.45元/斤
红肠河北廊坊市大厂回族自治县 13.73元/斤
红肠辽宁沈阳市于洪区 17.69元/斤
红肠辽宁沈阳市康平县 11.8元/斤
红肠黑龙江哈尔滨市南岗区 13.03元/斤
红肠黑龙江哈尔滨市呼兰区 13.22元/斤
红肠黑龙江哈尔滨市道里区 14.72元/斤
红肠黑龙江哈尔滨市道外区 19.45元/斤
红肠黑龙江哈尔滨市香坊区 11.92元/斤
红肠浙江台州市温岭市 9.12元/斤
红肠江西南昌市东湖区 8.55元/斤
红肠山东临沂市沂南县 12.42元/斤
红肠山东临沂市河东区 8.91元/斤
红肠山东德州市宁津县 16.17元/斤
红肠山东滨州市阳信县 16.01元/斤
红肠河南郑州市上街区 10.13元/斤
红肠河南郑州市惠济区 10.3元/斤
红肠湖南长沙市雨花区 17.19元/斤
红肠广东汕头市潮阳区 10.11元/斤
红肠重庆市沙坪坝区 8.43元/斤
红肠四川宜宾市高县 21.56元/斤
红肠四川广安市广安区 8.77元/斤
红肠云南昆明市官渡区 9.52元/斤
血肠河北廊坊市大厂回族自治县 14.13元/斤
血肠内蒙古巴彦淖尔市临河区 14.46元/斤
血肠内蒙古锡林郭勒盟锡林浩特市 8.11元/斤
血肠辽宁本溪市平山区 16.15元/斤
血肠辽宁本溪市明山区 15.8元/斤
血肠浙江丽水市莲都区 13.53元/斤
血肠河南郑州市惠济区 9.09元/斤
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最近一周价格汇总,全国大数据

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